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超簡単な一品・・・
*** 6月4日 *** 梅雨の晴れ間で、きょうの空はくっきり すっきりして気持がいい。 お洗濯も沢山干せて、ラッキー! 故障中の足も随分よくなってきたので、ちょっとひと頑張り! 気になっていた水回りを磨き 久々の家事を、一日楽しみました。 ・・・ただ、足にはちょっと無理をさせたようです。 画像は 昨夜作った「貝柱と大根とキュウリのサラダ」です。 貝柱は缶詰を汁ごと使います。 野菜はうす塩をして、マヨネーズで和えたもの。 とても簡単な作り方なのですが、好評でした。
by flower314
| 2013-06-04 16:35
| お惣菜
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Comments(6)
爽やかなお天気が続いて主婦にとっては有難いですね。
サラダ、美味しそうですね。花子さんの料理の画像は 何時も何時も見事です。 見ただけでお箸を持ちたくなります。
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flower314 at 2013-06-05 08:41
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ichigo19t at 2013-06-06 16:14
こんにちわ~~。
美味しそうですよ、いや 美味しいのです。 私にも作れそうですから頂きます。 変な天気で少し 体がきついですね 家に籠っていたらぐずぐずとしてしまいます 足 早く良くなって遊ばなければね。
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flower314
at 2013-06-07 05:49
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いちご様
おはようございま~す。 そうなんです、このサラダは簡単で美味しいんですよ。お薦め!! 貝柱の缶詰があれば、大根だけでもOK! 缶詰の匂いが気になる時は、レモンを少し添えるだけでも、とても お洒落な感じに仕上がりますよ。 足は、あと一週間と言われました。嬉しいです。
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piko4438 at 2013-06-07 13:47
今朝胡瓜を初収穫して来ました
ジャガイモも少し掘ってサラダと思いましたが 此方に変更しますね~~ お料理お好きでしょう?嫁を選ぶなら胃袋つかめ と言われてます 息子のお嫁さんも多分お母様を 参考にされると思いますよ~~楽しみですね♪ 変な事書いてごめんなさい!
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flower314 at 2013-06-07 21:11
piko様
とりたての自家製キュウリは美味しかったでしょうね。 そのようなキュウリは今、売ってないですもの。 何よりの贅沢ですネ。羨ましいです。 このサラダ、とっても簡単なんですよ。大根を沢山食べれますし コクもあって美味しいです。パンにも合うと思いました。 息子のお嫁さん・・・はい!楽しみに待ってるところです。 早く来てほしいです。
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