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メモ帳
四角マメ・・・
*** 9月22日(土曜日)***



夫の小さな菜園では「四角マメ」が採れ始めました
露草に似た四角マメの花は、清楚でとても愛らしい~
f0094527_1552596.jpg

四角マメは、別名:うりずん豆とも言うそうですが
天婦羅にして食べるととっても美味しい!しばらく楽しめそうです
f0094527_1650019.jpg
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by flower314 | 2018-09-22 15:53 | 季節 | Comments(6)
Commented by yukiyamama at 2018-09-23 10:41
四角豆のお料理のレシピが沢山載ってました。
スーパーには売っていませんよね。

昔実家では父が庭に色々なもの(さやえんどうや枝豆や茄子など)
育てて 楽しみに食べていました。
野菜の花って可愛いものね。
私はダメです・・・
野菜は買った方が安いという結論に達しました・・・
Commented by flower314 at 2018-09-28 08:47
yukiyamama様
お返事が遅くなりました。<(_ _)>

四角マメはこちらのスーパーではたまに見かけますが
関東では出回ってないのですね、、
サクサクした食感で、天婦羅も、卵とじも美味しいんですよ。

お父様もお野菜を作られてたのですね。
虫を取ったり、堆肥を蒔いたりと、野菜が出来るまでは
結構手がかかりますものね。その分、採りたては新鮮でおいしいです。
Commented at 2018-10-05 06:53
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by flower314 at 2018-10-10 06:55
鍵コメさん
お返事が遅くなりました。<(_ _)>

四角マメは、少ないようですね。
こちらでもたまに見かけますが、量は少ないです。
お味噌汁によし、卵とじによし、天婦羅はGood!
涼しくなったので、今沢山実ってますよ。
Commented at 2018-10-10 08:09
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by flower314 at 2018-10-12 18:14
あれっ?
鍵コメさん 2度目でした。<(_ _)>

いろんなことがあるのですね。お世話様です。
人の気持ちは変わるものだと思います。
淡々と頑張ってくださいね。待ってる方も沢山いらっしゃるので。
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