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2018年 02月 11日 ( 1 )
早春の楽しみ・・・

*** 2月11日(日曜日)建国記念日 ***


スーパーで見かけた春の山菜で、新潟の魚沼産「うるい
はじめて買いました
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サッと茹で、酢味噌で和えると美味しいとのことで作ってみました
シャキッとした食感とやわらかな味!いろんな調味料に合いそうです
明日は、柚子胡椒とオリーブオイルで和えてみようと思います
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by flower314 | 2018-02-11 22:00 | 季節 | Comments(10)